lundi 5 décembre 2016

CUISINE : Gilles Goujon fête ses 55 ans



Samedi 10 décembre 2016,  Gilles Goujon, le chef aux trois étoiles de l'auberge du vieux puits à Fontjoncouse, fêtera ses 55 ans. En 2011, nous l'avons filmé au restaurant Les Grands Buffets lors du repas de clôture de sa saison. Il évoque l'initiative de Louis Privat qui a fait rentrer l'art dans ses cuisines. Ce fût aussi l'occasion de découvrir les vins du Château de Fontenelles de Thierry Tastu. Gilles Goujon souhaite être l'ambassadeur de sa région et du bien manger.

PLUS D'INFOS
On retrouve Gilles Goujon à la foire de printemps de Narbonne dans la vidéothèque commerce et artisanat. Suivez les vendanges au Château de Fontenelles dans la vidéothèque vin et vigne. Enfin n'hésitez pas à consulter notre programme partenaire Les Grands Buffets.

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